יום ראשון, 30 באפריל 2017

Piazza Rustico al Pomodoro מסעדת פיאצה רוסטיקו ברחוב קפלן בתל אביב בפסטיבל שכולו חגיגת עגבניות

שבוע טוב 





כעת גם אצלנו פסטיבל עגבניה כמו באיטליה, פה ברוסטיקו האהובה. ליתר דיוק בפיאצה רוסטיקו במתחם שרונה.
נפלא ומושלם לכל אוהבי איטליה (כמוני) האוכל האיטלקי ועמו העגבניה הבועטת ,החושנית שהיא סוג של כוכבת באוכל האיטלקי האהוב.
אז לכו ותתענגו במסעדת רוסטיקו האהובה. בין המסעדות האהובות עליי בארץ ולא בכדי.
חגיגה מושלמת של אביב, עגבניות, בפיאצה רוסטיקו ברחוב קפלן בעיר האהובה תל-אביב.
אמש לשמחתי הוזמנתי לערב טעים ומרגש בחברת נציג היח"צ והשף המהולל קרלו קאסוני - השף הראשי של חברת Mutti הענקית בכבודו ובעצמו, שישב עימנו וסיפר לנו איך בנה את התפריט יחד עם האלופים מרוסטיקו. מאיפה הוא מגיע באיטליה (פארמה המדהימה) הצפונית. 
איך שמרכיבים טריים וטובים חשובים כל כך לאוכל. הכל עדין וחייב להיות משובח ואיכותי. אחרת זה פוגם באיכות המזון.
אפילו איך להכין ריזוטו סיפר לנו השף קאסוני , ושהוא עצמו חייב להימנע מסוכר לצערו הרב. וממש ישבנו בחברותה מצומצמת והתענגנו על כל ביס.
מה היה, אילו מנות הוגשו לשולחננו "המיוחס"??

ראשית - מרק עגבניות עשיר ומרענן שהוגש בטמפרטורת החדר עם קרוטונים ופרמז'אנו וכאחת שפחות מתלהבת ממרקים- אני חייבת לציין שהוא היה מדהים בטעמיו. מרענן וקייצי, טעמיו עילאיים.



טרטר עגבניות קצוצות עם צלפים, אנשובי, זיתים ובזיליקום- מנה מושלמת לנמענים מלאכול בשר. צמחונים, טבעוניים באשר הם. לא יאומן מה אפשר לעשות עם עגבניות. יצא מדהים ממש והצטלם יפה להפליא. הטרטר כפי שתראו הוגש עם ברוסקטות.



טורה סלמון שנראה כמו סביצ'ה המורכב מסלמון קצוץ, קוביות אבוקדו וזוקיני אפוי על וולוטה עגבניות.- טורה מושלמת לעניות דעתי. גם מנה סקסית לצילום.




הפיצות החמות והמטריפות (לכל אוהבי פיצה רוסטיקו) הוגשו ונטרפו.
פיצה מרגריטה עם עגבניות שרי , פניני בלסמי ששובצו כמו יהלומים קטנטנים, פורצ'יני ושרימפס (אפשר לבקש בלי פירות ים).






הגענו לקלאסי- פפרדלה בפסטו עגבניות, פסטה רחבה בפסטו של עגבניות, ארגולה וצנוברים.



ואחרון חביב - לינגווני וונגולי ועגבניות שרי- צדפות וונגולי ברוקולי ועגבניות שרי ברוטב עדין של יין לבן, שום ופטרוזיליה. מנה נהדרת ,עסיסית ואיטלקית משהו. (גם כאן אפשר בלי פירות ים לשומרים..)
כל מנה שהגיעה לשולחן האחמיו"ת התעלתה על קודמתה. 



ליוו את המנות - 
טומטיני - עגבניות שרי צהובות על בסיס וודקה ונגיעות בלסמי. מתקתק ונהדר.
אני לקחתי פרוסקו רוזטו- יין פרוסקו, ריבת עגבניות ונגיעות וניל איטלקי.





מי שרצתה הזמינה - בלאדי קרלו- הקלאסי- רוטב עגבניות ווודקה. 

ולקינוח- הדובדבן שבקצפת. אני מאוד אהבתי  והתענגתי על כל ביס.
טירמיסו עגבניות, בטירמיסו כמו בטירמיסו - מסקרפונה (קרם) ועגבניות, שוקולד, קורנפלקס ומרמלדת עגבניה.




אז כמו שאתן/ם רואים/ות העגבניה שולטת כאן חזק על גווניה וגדליה. היא נהדרת, היא פרי עסיסי ורענן. היא חושנית ואדמדמה. או צהובה.. וכדומה.


רוצו לאכול ולהנות מכל רגע. תפריט מיוחד לרגל פסטיבל העגבניות ,יש חניונים מסביב. קיץ, נעים לשבת בחוץ, ללגום משהו טוב ולאכול כמו ברוסטיקו.
תודה רבה.


Piazza Rustico al Pomodoro
מסעדת פיאצה רוסטיקו ברחוב קפלן בתל אביב בפסטיבל שכולו חגיגת עגבניות
אורח מיוחד: השף האיטלקי קרלו קאסוני יגיע ל-4 ימים שבהם יוצע תפריט שכולו עגבניות מהשתייה ועד לקינוחים!

מסעדת פיאצה רוסטיקו תערוך בין ה- 11.5-8.5 פסטיבל שמח וחגיגי במיוחד שיוקדש כל כולו לעגבנייה! במסגרת החגיגות תארח פיאצה רוסטיקו שברחוב קפלן בתל אביב, את השף האיטלקי קרלו קאסוני (Carlo Casoni)– השף הראשי של חברת MUTTI מותג מוצרי העגבניות מספר אחת בעולם. יחד איתו יצרו בפיאצה רוסטיקו תפריט מיוחד ששם במרכז את העגבניה בכל המנות – מהראשונות ועד הקינוח!
השף קאסוני היה בעברו השף הראשי של קבוצת הפורמולה 1 של פרארי, שם במשך חמש שנים הגיש מנות בזמן מירוצי הגראנד פרי מסביב לעולם לאנשי הצוות, בהם לנהג מיכאל שומאכר, לנשיא החברה לוקה קורדרו די מונטזמולו ולסלבריטאים רבים שהגיעו לצפות בתחרויות. בהמשך היה גם השף הראשי של קבוצת התחרויות המוטוריות של הונדה, ומאז 2010 הוא משמש כשף הראשי של מותג מוצרי העגבניות MUTTI.
תפריט העגבניות החגיגי של פיאצה רוסטיקו יציע מנות שחוגגות את הירק האהוב כל כך על האיטלקים ועל הישראלים וניתן יהיה למצוא בין השאר: מנה ראשונה של טורט ציפת עגבניות עם צלפים, זיתים ירוקים, בזיליקום וגבינת פטה, פיצה מרגריטה עם פניני בלסמי, עם פטריות פורצ'יני ועגבניות שרי, פפרדלה פסטו עגבניות קלופות וארוגולה"סלמון מעוך" עם אבוקדו, זוקיני, ורוטב ולוטה עגבניות. החגיגהה האדומה תגיע גם למנה האחרונה ובתפריט המיוחד יוצא קינוח טירמיסו עגבניות של רוטב עגבניות, מרמלדת עגבניות שרי, קורנפלקס וקרם מסקרפונה.
לצד כל אלו יוצעו משקאות מיוחדים עם עגבניות: סמוזי עגבניות ופירות וקוקטיילים אחרים עם עגבניות לצד תפריט מיוחד של יינות מטוסקנה – האזור שממנו מגיע השף קאסוני.הפסטיבל עצמו יורגש גם בעיצוב המסעדה, שתקושט באופן חגיגי ושמח בדיוק כפי שנעשה ב"סאגרות" (פסטיבלי אוכל) ברחבי איטליה. 
פיאצה רוסטיקו | רח' קפלן 22, תל אביב | 03-5588654 | www.rustico.co.il
על פיאצה רוסטיקו
רוסטיקו מתמחה מאז 2005 במטבח איטלקי מזה למעלה מעשור ומביאה לישראל את איטליה המודרנית שמשלבת את הכבוד למסורת מצד אחד יחד עם החידושים בטכניקות ובחומרי גלם. ב-2014 נפתחה פיאצה רוסטיקו - השונה מאחיותיה הבוגרות ברוטשילד ובבזל הן מבחינת המנות והן מבחינת עיצובה בתור כיכר רומאית אותנטית. פיאצה רוסטיקו היא מקום קטן ונעים שמעניק ארוחה איכותית וטעימה אך לא פורמלית, מחירים נגישים ומנות בגודל הנכון. זהו מקום שמקרין נינוחות, קלילות ושמחה. הדגש בפיאצה הוא על חוויה של טעם ואווירת "רחוב אירופאי" כאשר אנחנו דואגים לשמור על הסטנדרט שהביא להצלחת רוסטיקו מאז הקמתה: באירוח, בטעם ובשמירה על הפרטים הקטנים כדי לייצר חוויה איטלקית אותנטית וייחודית. 


https://www.instagram.com/p/BT6FAVtBT6Y/?taken-by=yafit2233

יום חמישי, 27 באפריל 2017

מגנום דאבל. הדור הבא של מגנום מגנום מבית גלידת שטראוס מציג סדרה חדשה עשירה ומפנקת במיוחד בטעמים : מגנום דאבל שוקולד ומגנום דאבל קרמל




בוקר טוב ומבורך

אמש נחתו אצלי מארזים מהדור הבא של מגנום. 
מממ, ובכן, מצאו למי להביא את השמנת, לחתולה הכי גרגרנית בעיר רמת-גן. 
המגנומים האלה המיני פשוט מטריפים ומגיעים בדיוק במנה המדודה שכולנו זקוקות/ים לה בעיבורו של יום, באמצע כל הקשיים והמטלות. משהו קטן טוב ומתוק שמנחם אותנו big time.
אתמול במיוחד היה לי יום מטורף. עבודה, בית, פירוק קנייה מהסופר שמגיעה עד הבית , בישולים, ריצה למספרה לצבוע, חזרה הביתה, לאסוף את קייטי הקבליירית שלנו לוטרינרית, משם חזרה הביתה והכל בריצה קלה (בלי אוטו!!!) ,סוף סוף להתיישב מול הסדרה הבריטית האהובה עליי ולהתענג עינוג מתוק וחושי על המיני מגנום שלי (שששש, אכלתי 2, אחד עם קרמל והשני עם שוקולד) .הם מושלמים ברמות על ואני ממליצה.

תתארגנו לכן/ם על מארז לכבוד סופשבוע הקיצי וגם כקינוח על ליום העצמאות בלי לטרוח הרבה.
שבת מתוקה לכולנו.
מצרפת קצת תמונות מהשטח ☺







מגנום דאבל. הדור הבא של מגנום
מגנום מבית גלידת שטראוס מציג סדרה חדשה עשירה ומפנקת במיוחד בטעמים : מגנום דאבל שוקולד ומגנום דאבל קרמל

מגנום, אצולת הגלידה, מבית גלידת שטראוס של יוניליוור, ממשיך לחדש כבכל שנה עם שלגונים מפנקים במיוחד. השנה מגיעה לישראל סדרת מגנום דאבל, שהושקה בחו"ל בעונת הקיץ האחרונה והובילה לגידול במכירות המותג ברוב המדינות בהן הושקה.
גלידת שטראוס מבית יוניליוור, המובילה את שוק הגלידות בישראל, פתחה את 2017 עם שורה ארוכה של חדשנויות, וכעת גאה החברה להציג את הבשורה החדשה של מותג הפרימיום מגנום.
"מגנום דאבל הוא המגנום הכי מפנק שיצרנו אי פעם" אומרת לורה קרן, מנהלת שיווק גלידת שטראוס ביוניליוור, "סדרת הדאבל החדשה מביאה בשורה לצרכנים שמחפשים את תענוג הגלידה העשיר ביותר שניתן לדמיין. מדובר במוצרים שכבשו את שוק הגלידה בעולם ובמדינות בהן הושקה הסדרה זכו השלגונים להצלחה רבה". קרן מסבירה כי "מאחר ולכל שלגון שלוש שכבות ציפוי, חווית הטעם מאוד עשירה ואינטנסיבית".
שני הטעמים הראשונים שיגיעו השנה לישראל הם מגנום דאבל שוקולד - גלידת שמנת קטיפתית עטופה בקרם בטעם שוקולד ושכבה שוקולדית מפנקת ומגנום דאבל קרמל - גלידת שמנת קטיפתית עטופה בקרם עשיר בטעם קרמל ובשכבה שוקולדית מפנקת.
ניתן להשיג כשלגונים בודדים ובמאגדות של 6 יח' מיני. כשר לאוכלי חלב נוכרי.


#MagnumDouble
#ReleaseTheBeast



יום רביעי, 26 באפריל 2017

חדש לילדים שאוהבים! סנדלי שורש 2017




צהרים ברוכים

גם לילדים יש חדש בשורש. שימו לב לאייטם הבא.
גם נוחות וגם יפות. מומלץ בחום


חדש לילדים שאוהבים! סנדלי שורש 2017












שורש, יצרנית ציוד ה outdoor-המקומית הותיקה, המובילה בקטגוריה מזה שלושה עשורים, משיקה את קולקציית סנדלי הילדים של שורש 2017.
סנדלי ילדים של שורש: הבחירה הראשונה לכל טיול ופעילות ספורט, בכל מקום, בכל זמן, בכל תנאי שטח. פעילות בנוחות עם רצועות רכות המתיבשות בקלות, משקל קל, הסבה בקלות לכפכף וסוליה תלת-שכבתית עם טכנולוגיית גומי מתקדמת. סנדלי ילדים של שורש: תחוו את האיכות בשטח.

סנדלי שורש מדגם הקלאסי לילדים- מאופינות במשקל קל  ( משקל 304 גרם לזוג במידה 34) ועיצוב חכם ופשוט עושים את הסנדל הזה לעמיד בפני שחיקה, ולמתאים לפעילות אינטנסיבית שמאפיינת ילדים. שלוש נקודות הידוק באמצעות צמדן ("סקוטש") מבטיחות התאמה מושלמת של הסנדל לכף הרגל.
לקיץ 2017, מצטרפים לסנדלי שורש המוכרים והטובים בגזרה ה"קלאסית" לילדים  דוגמאות חדשות של רצועות במגוון צבעים ודגמים במידות 26-35,
צבעים: סיאם אדום, טוטם כחול, משולשים כחול, ורוד אוריינטלי השואב השראה מעבודת רקמה מסורתית, משולשים סגול ובצבע ירוק. מחיר 199 ש"ח.

בקולקציית סנדלי שורש 2017 ניתן להתרשם מדגם "אורבן" מציגים מראה קייצי, צעיר, קליל וצבעוני בלי הצורך להתפשר על האיכות של הסנדל הקלאסי. ה"אורבן" קלים בהרבה מסנדלי השורש המוכרים, עם סוליות עשויות מחומר חדש וקל ששומר על התכונות החשובות של עמידות בשחיקה ואחיזת קרקע. הסנדל הקייצי מתאים לפעילות יומיומית או לטיול מפנק. הרצועות, הסקווטשים, הטבעות והסוליות של ה"אורבן" מחליפים צבעים.דגם ה"אורבן" לילדים מגיע בצבעים- ירוק ענבים-כחול / כחול ים-ירוק/ סגול טרופית-ורוד/ כחול ים- ורוד- מידות 26-35. מחיר- 199 ש"ח.

סנדלי KEEN - מותג נעלי המטיילים האמריקאי המוביל משיק לקיץ 2017 את הMOXIE  סנדלים חמודים וקלילים לילדות. מתחת לרצועה יש בטנה נושמת לתחושה נעימה ולהורדת הזיעה. חומר אנטיבקטריאלי מונע היווצרות ריחות, שכבה לבלימת זעזועים וסוליה טובה לאחיזת שטח, להליכה נוחה ובטוחה בכל פעילות.מגיע בצבע- ורוד סגול , במידות 24-38– 259 ש"ח.

ואת דגם  CNX SEACAMP  - סנדלים נוחים וקלים (פחות מ 285 גר' לזוג) מבית KEEN עם קונטור יותר צר שעוטף את הרגל, משפר את האחיזה בעקב ומאפשר תמיכה משופרת בקשת ובעצמות בתחתית כף הרגל. המדרך נמוך (הפרש של 4 מ"מ בלבד בין העקב לאצבעות) וחירוץ רב כיווני בסוליות שמאפשר גמישות ותנועה טבעית לרגל. מגיע בצבע אפור אדום/ אדום אפור/ כחול ירוק/ורוד סגול - 279 ש"ח

ניתן להשיג את המוצרים מבית "שורש" בחנויות המטיילים, ההנעלה והספורט המובחרות. למציאת החנות הקרובה למרום מגוריך- http://source-israel.co.il/stores /

*חברת "שורש" ( 1989 ) נודעת באיכות מוצריה בתחום הטיולים, מחנאות ותרמילאות בארץ ובעולם ועוסקת בפיתוח, ייצור ושיווק מוצרים מתקדמים בחדשנותם ובטכנולוגיה ייחודית.
"סנדלי שורש" הפכו מותג מוביל ומהווים סימן היכר של ישראלים המטיילים בעולם. מערכות המים המקצועיות מובילות את שוק מערכות השתייה עם מכירות של למעלה ממיליון יחידות בשנה ומערכות למטיילים וציוד נלווה לספורטאים המשווקים במעל 45 מדינות ברחבי העולם.
שורש הינה ספק מורשה של צה"ל וצבאות מובחרים בעולם (כגון: חיל הנחתים של ארה"ב, צבא שוודיה, צרפת, אנגליה וכו').החברה בעלת אג'נדה חברתית וסביבתית, ערכי החברה מביעים מחויבות לפיתוח בר-קיימא ואחריות חברתית.  החברה ממוקמת בטירת הכרמל ומעסיקה יותר מ- 200 עובדים.

אתר "שורש" - http://source-israel.co.il/


סרט על "אות התעשיה" לחברת שורש  – https://youtu.be/keGvahh-EVo  




יום שישי, 21 באפריל 2017

הספר - "מאה ימים של אושר" מאת פאוסטו בריזי בהוצאת כנרת, זמורה דביר

ששי נהדר










בין כל המטלות שלי לפסח של נקיונות פיזיים ומנטליים ,הכנת לביבות שהילדודס אוהבים של מצה עם גבינות, מרק עם קניידלך וניהול ליל סדר בביתנו, התפניתי לקרוא ספר מצוין. "מאה ימים של אושר" ולי היו 396 עמודים של עונג צרוף בארבעה ימים של קריאה מהנה ומרתקת וחזרה לימות היותי תולעת ספרים נדירה לפני בערך 40 שנה.

אפשר לקחת את האמור בספר לכיוון עצוב וכואב עם גזירה וגרזן שמרחף מעל ראש הגיבור- עם הימים שנותרו לו, עצוב מדכא ומכאיב את הלב.
אדם המקבל בשורת איוב של מחלה שמקננת אצלו והימים שלו הם ימים של סופים ולא של התחלות. לא אופטימי בעליל.
אך לא אצל לוצ'ו הגבר האיטלקי.
לאחר שהוא מעכל את הבשורה המרה ובוכה וכואב ,הוא עושה מעשה ומחליט החלטות וממנף את מכסת הימים הללו ,לימים של הגשמת חלומות, ביצוע משימות קטנות כגדולות, מתקרב למשפחתו ,מה שאף פעם לא היה לו זמן לעשות, מתחיל להגשים את האמרה- של "להנות מכל רגע" למצות כל דבר, לנצל זמן על הצד הטוב ביותר. לאהוב, לוותר, לשחרר, להתקרב, להרגיש ,להכיר דמויות מרתקות שאם לא היו קיימות היה צריך להמציא אותן.
כך שהספר בעצם הוא ספר אופטימי בסופו של דבר, הוא נותן המון חשק לעשות דברים, לא להתפשר, הוא נותן תקווה ונוטע בנו אווירה של להנות מהקיים, ממה שיש, להעריך את אשר סביבנו, את משפחתנו. שום דבר לא מובן מאליו.

אהבתי את ההתנהלות של לוצ'ו, את המיצוי שלו מן החיים, מהמאפה שאכל כל בוקר לאורך שנים, מהקשר שלו עם חמיו שהתחוור לו שהוא סוג של אבא שלא היה לו אף פעם.
את הרשימה הזו שהוא הכין עם הנקודות המפורטות שעליו לעשות ולהרגיש. נפלא!!
הכל מתואר בפיקנטריה ובהומור המיוחד של לוצ'ו כשלמחלה הוא נותן שם מצחיק. גאוני לגמרי!
טיילו עם לוצ'ו באיטליה היפה ותתענגו על כל רגע ורגע.
אנחנו לא צריכות/ים לחכות ליום שבו חלילה נתבשר בשורה לא טובה. עלינו עכשיו לחיות את החיים, להנות, לאהוב, להרגיש, להתקרב לקרובים אלינו ,להריח פריחה יפה של האביב, להתענג על קפה או מה שאנו אוהבות לשתות ולצד זה מגדנית שמיימית , כל אחת ואחד והבחירות שלו/ה.

הספר ממש נגע לי בנימים הכי חבויים בלב ובנשמה, פתח לי את כל "הצאקרות".




ממליצה גם לכן/ם ,שאלו מהספריה הציבורית, קנו את הספר, תחליפו עם חברות ורק תודו לי.







הספר "עונת החתונות" מאת - ליסה קלייפס

ששי נהדר לכולנו,











בימים אלו התחלתי טיפול שיניים מעיק, קשה, מורכב, יקר ובעיקר גוזל זמן.
מודה , דחיתי את הטיפול קרוב לשנה מחמת הפחדים והחרדות שלי. אז אפשר לומר שהתגברתי והתבגרתי והחלטתי לעשות מעשה. נכון זה גם גורם לחור בארנק, אבל איך אומרים- "כסף הולך וכסף בא".
להמתיק לי את הגלולה הכל כך מרה והכאבים והפחדים קראתי ספר קליל, רומן נהדר וסוחף שבדרך כלל איני מתחברת לז'אנר ממנו הוא מגיע. אבל איך אומרים חיפשתי ככה משהו קליל להישען עליו בראש טוב.

הספר קליל ונהדר, מומלץ לקרוא אותו בטיסה, או בחופשה בסגנון "בטן גב" וגם בכלל בשעות הפנאי המעטות שיש לכולנו וחבל שכך.
אני ממליצה בכלל הכינו לכן צלחת פירות או ירקות חתוכים, משקה חם שאתן אוהבות לשתות ,פנו לכן זמן איכות יקר- תרתי משמע ותתענגו על הספר. 
מתאים גם לכאלה שעברו את טקס החתונה מזמן, כמוני למשל לפני יותר מ- 30 שנה.
ספר מלא בתשוקה, רגש, קולח ואף מפתיע הייתי אומרת במידה מסויימת.

הספר עזר לי לעבור את הימים הקשים שעברתי וגם מילא לי את חופשת הפסח (בהיותי בבית) וגם בדרכים כשקפצנו לביקורי משפוחה ופיקניקים לא רחוקים.


למרות הרומנטיקה והאהבות וכל מעשי האהבים, אייבורי הגיבורה היא בחורה עם קריירה, בחורה רצינית ושקולה שסוחבת איתה מטענים לא מעט מילדותה וקרעי משפחתה אם אפשר לקרוא לזה כך.
היא מוצאת את אחותה "האבודה" סופיה ונוצר ביניהן קשר נפלא שעושה טוב על הלב למתבוננת מהצד.
לפעמים מה שנראה נוצץ אינו כזה ומה שנראה לא מתאים בעליל יכול להסתדר נפלא, 
כך גם לחיים  בכלל - למדו לתת צ'אנס, היו פתוחים לאנשים ,לרעיונות והכי חשוב לעשות שינוי במידה וצריך. תתגברו, תתאמצו ותוכלו לעשות הכל, תגשימו חלומות.

תמצאו בספר אהבה מיוחדת, הרבה אכפתיות והתחשבות, פשרה של אהבה וזה פשוט נהדר.



הספר בהוצאת כנרת, זמורה דביר.

יום שלישי, 11 באפריל 2017

ילדה בימי מלחמה- מאת שרה נוביץ בהוצאת מטר

ערב טוב ומועדים לשמחה




תוצאת תמונה עבור ילדה בימי מלחמה


סיימתי לקרוא את ה- ספר בהא הידיעה ומדוע אני חושבת כך??
מודה ומתוודה שפחות ידעתי על המלחמה הזו והתפרקות יוגוסלביה, מלחמת קרואטיה וסלבוניה. כל רצח העם המזוויע ושואת העם שקרתה שם. כל כך הרבה אלימות ושנאה וכמה וכמה מיעוטים שהיוו מדינה אחת והתפרקו ממש לגורמים עם הרבה רע ואלימות ומלחמה אחת או כמה שהתרחשו על פני 10 שנים.
רצה הגורל ופה בארץ גם היו תקופות לא פשוטות ואני עצמי הייתי עסוקה בלידת ילדיי ואיכשהו פחות התמצאתי בנושא העקוב מדם הזה.
דרך הספר, למדתי על המלחמה ההיא הארורה, על פירוק מדינה , על יוגוסלביה הקומוניסטית לשעבר, על העוני, האלימות, האונס, ילדים שנשארו יתומים, נדידה של קבוצות שונות, הכל מתוך נקודת מבטה של ילדה אחת קטנה בת 10 ,על קורות משפחתה, אובדן הוריה שנרצחו מול עיניה וגם יותר.
הגירה של אנה לארצות הברית מבלי שרצתה והיא בעקבות אחותה רחלה שהייתה צעירה ממנה ב- 9 שנים. אהבותיה של אנה הסטודנטית ,חזרתה לקרואטיה בתור סטודנטית אמריקאית.
אנה לא הרגישה לא בארצות הברית ולא גם בקרואטיה לאחר מכן בבית שלה. ילדה ללא מנוחה ,עם חלומות זוועה וסיוטים. חוסר שקט תמידי שלה וההסתרה שלה מחבריה הקרובים ובכלל מכולם על עברה כילדה קרואטית שאיבדה את הוריה בסיטואציה הכי נוראית ואלימה שילדה יכולה לחוות מול עיניה. (גם היא בינה לבין עצמה בהכחשה על עברה).
ולתקופה מסויימת אנה אף לוחמת גרילה אמיצה, מצב הזוי לגמרי.
הספר קולח, מרתק, עצוב, מרגש, אוהב, הרגשתי ממש את כל המקומות שאנה הייתה בהם, את כאבה, את געגועיה. את הקמיעה שלה למשפחה, להורים ואת אהבתם של ג'ק ולורה הוריה האמריקאים אליה ואל אחותה הצעירה רחלה.

לדעתי זהו ספר חובה במיוחד לנו הישראלים למודי הסבל ובכלל לכל מי שרוצה להרחיב את ידיעותיה/יו על המלחמה העקובה מדם שהתרחשה בשנים אלו ביגולסביה ,את פירוקה לקרואטיה וסלובניה, על אחת כמה וכמה שהרבה ישראלים מטיילים בשנים האחרונות בארצות אלו. חשוב לדעת היסטורית עם ודרך הספר הזה - "ילדה בימי מלחמה" אפשר לחוות את כל האירועים בצורה ברורה, מעניינת ומרגשת מאוד.
רומן ענק לעניות דעתי. מאוד התחברתי והזדהיתי עם אנה הילדה,  ומעניין הדבר שגם מזווית של אנה הילדה, וגם כאנה הסטודנטית הבוגרת.

מאוד סיקרנה אותי חזרתה של אנה לקרואטיה, וכל מה שעברה שם. מרתק!!

חשוב לי להדגיש שעם תחילת החג התחלתי את הספר, בהפוגות של ההכנות לפני ליל הסדר וסיימתי לפני שיצא החג הראשון.

========================================================================
מאנגלית- דנה אלעזר הלוי, עיצוב עטיפה- ליאור גל, 251 עמוד. מחיר מומלץ - 95 ש"ח.

זגרב- קיץ 1991, אנה יוריץ בת העזר מתרוצצת ברחובותיה של ברית קרואטיה עם חברה הטוב לוקה, מטפלת באחותה התינוקת רחלה ומעריצה את אביה. אבל כשברחבי יוגוסלביה פורצת מלחמת אזרחים, משחקי הכדורגל והלימודים בבית הספר מתחלפים באש צלפים ובאזעקות לקראת תקיפות אוויריות. כשהטרגדיה מכה לפתע, אנה נקלעת לעולם מסוכן של לוחמת גרילה וילדים-חיילים. תוכנית נועזת ומרגשת לבריחה לאמריקה היא תקוותה היחידה לשרוד.
עשר שנים מאוחר יותר אנה היא סטודנטית בניו יורק, את עברה היא הסתירה מהחבר שלה, מידידיה ובעיקר מעצמה. אבל היא עדיין רדופה בידי האירועים שחרצו את גורל משפחתה, והיא חוזרת לבדה אל קרואטיה, שם עליה לגלות מחדש את המקום שהיה פעם ביתה ולחפש את רוחות הרפאים של יקיריה שאבדו לה.
"ילדה בימי מלחמה" הוא רומן כן, סוחף וכתוב להפליא ששופך אור על האופן שבו ההיסטוריה מעצבת את חייו של האדם. זהו רומן ביכורים של סופרת שבוחנת באומץ אירועים בעבר הלא- רחוק וחושפת סיפור ייחודי ונוגע ללב שמוסיף להדהד עד היום.
שרה נוביץ היא עורכת הפרוזה בכתב עת לספרות ומעבירה סדנאות כתיבה באוניברסיטת קולומביה, שבה למדה לתואר שני, היא גרה בברוקלין.


יום רביעי, 5 באפריל 2017

חדש מ"שורש" לשנת 2017- ליין ספורט ימי, חדשני בארץ ובעולם, שלא ישאיר אותך צמא.




בוקר חמישי שמייח


אתמול חוויתי חוויה חד פעמית. מפגש עם גל פרידמן האלוף תרתי משמע... שיעור סאפ לחברות, רצועת חוף יפיפייה ונדירה וגולת הכותרת, הדובדבן שבקצפת- מפגש עם אנשי שורש.
סנדלי שורש, נדמה שהיכו פה שורשים ונמצאות איתנו מאז ומתמיד. סנדלי השורש מזוהות עם ישראלי, שביל ישראל ובחוץ לארץ מזהים מטיילים ישראלים לפי הסנדלים,. זה הפך להיות סימן ההיכר. סנדלי שורש זוהי אמירה חברתית וערכית עד כדי כך.
לא רק סנדלים מיוצרות בשורש האדירה, גם בקבוקי מים שונים מכל מיני דגמים, תיקים איכותיים ביותר עם אמירה אופנתית גם כן.
וכעת ליין ספורט ימי חדשני ביותר. אז שורש לא מפסיקה לחדש ולשדרג לנו את החיים ולכל אוהבי ופריקי הספורט הימי, הווה אומר ; קייאקים, סאפ- כעת יש תיקי מים נהדרים ואיכותיים. לאחסון חפצים (תוכלו לראות בפירוט כאן בהמשך). מימיות משובחות שלא מצטבר בהם ריח וטעם לוואי. מערכות מים, שקיות שתיה. המימיות לא מצריכות תיחזוק נוסף מיוחד. הן נותנות מענה נהדר בשוק הספציפי הזה. התיקים מגיעים עם רצועות כיוונון של חזה ומותן, כך שאין לחץ של משקל על הגב. ראיתי את מבחר התיקים המיוחדים המגיעים בצבעים שונים, כשישנו תיק הבנוי בצורת גופיה- כה פרקטי. אין נזילה ושורש מובילים בשוק את שקיות השתיה.
אין לי ספק שעם אמירות ועשייה של תרומה לחברה וקבלת הפרס של אות "מובילות חברתית של התאחדות התעשייה" שקיבלה חברת שורש לפני 3 שנים. מבחינתי "שורש" היא החברה בהא הידיעה למצוא בה את כל אשר נדרש לספורט, להליכה, לאופניים, וכעת גם לספורט ימי.
והמוטו של שורש -give one chance וברית בין אדם לכדור הארץ ועם כל רווח מופרשת תרומה מרווחי החברה ובחברה גם מועסקים אנשים ללא הבדל גזע, דת ומין כבר עשרות שנים המרגישים כמו בבית- מהווה עבורי החברה דוגמא לחברה איכותית כחול לבן, תוצרת ישראל!!!
גל פרידמן הינו בחירה מוצלחת של חברת שורש לנסות את המוצרים, להעיר ולהאיר את היתרונות של הליין החדש. כל הכבוד!!





חדש מ"שורש" לשנת 2017-
ליין ספורט ימי, חדשני בארץ ובעולם, שלא ישאיר אותך צמא.

שורש,SOURCE  יצרנית הסנדלים, תיקי המים וציוד ה outdoor-המקומית הותיקה, המובילה בקטגוריה מעל 2 עשורים, לא פספסה את טרנד הספורט הימי המתפשט בארץ ובעולם וסוחף אלפי אנשים לים, ולא בשביל בטן-גב.
בחמש השנים האחרונות שורש נכנסה והתמקצעה גם בתחומי הספורט השונים, תחילה עם תיקי הדיון וההיפסטר לריצה ואופניים והשנה יצאה גם עם ליין ייחודי של תיקים לספורט ימי (סאפ וקייק).
ב"שורש" חברו לספורטאים המובילים בתחום השייט, קייק וגלישת סאפ ויחד איתם ועם המעצבים המוכשרים של החברה, יצרו ליין ספורט ימי חדשני, המשלב עיצוב וטכנולוגיה, יכולת תנועה טבעית וחופשית, נוחות ופונקציונליות, לצד יכולת לביצועים מייטביים והיכולת לבלות שעות ארוכות בים מבלי לוותר על משמעת מים.

בליין הספורט הימי של שורש ניתן למצוא-

תיק וורו- VERVE
תיק ה"וורו" הוא פיתוח שנעשה על פי עיקרון העיצוב והטכנולוגיה של תיק הדיון, ה- X-FIT . הרצועות חופשיות ומאפשרות תנועה טבעית של הכתפיים בעת החתירה.
כיסי רשת מאפשרים לאחסן דברים, ולא אוגרים מים במקרה של נפילה וכך התיק לא מסרבל עליה חזרה על הסאפ או הקייק.
לתיק יש גומייה שמאפשרת איבטוח משוט בשעת עצירה ומשחררת את הידיים.
מכיל מיימיה בנפח 2 ליטר.
מתאים לקייקים ולסאפ.
צבעים- שחור כתום/ טורקיז כתום
מחיר- 399 ש"ח

דוראבאג ימי- DURABAG KAYAK
על פי דרישה שעלתה ממספר קייקיסטים, לקחנו את המצ''ג, שינינו את הבד, הארכנו את הקשית בחצי מטר והוספנו גומיות לאיבטוח התיק.
התוצאה - מיכל של 2.5 ליטר, עם בידוד לשמירה על קור המים, שאפשר לאבטח כמעט לכל מקום בקייק, וקשית שמאפשרת שתיה תוך כדי תנועה וללא עצירה!
שלוש אפשרויות להוצאת הצינור מהתיק מאפשרות התאמה מירבית. כיסי רשת מאפשרים איחסון נגיש לדברים קטנים.
פסי הייפלון בגב התיק מקנות לתיק אחיזה במשטח ומונעות החלקה.
מכיל מימיה בנפח 2.5 ליטר, קשית באורך 140 ס"מ.
צבעים- שחור כתום/ טורקיז כתום
מחיר- 199 ש"ח.
היפסטר ימי - HIPSTER WAVE
לאחר ההצלחה של תיק ההיפסטר, בתחום הריצה והרכיבה נתנו תיק גם לגל פרידמן, מדליסט אולימפי, בעל מועדון גלישה וממובילי הסאפ בארץ שיגיד איך זה מרגיש בים.
אחרי כמה שיפורים והתאמות, מגיע ה"היפסטר ווייב" - אותה גברת, אבל מתאימה לים! כמו בריצה ובאופניים היתרון של חגורת שתיה הוא שמירה על מרכז כובד נמוך ועל כתפיים חופשיות מעומס ולחצים שמגבילים את תנועתן.
ה"היפסטר וייב" של שורש הינו תיק- פאוצ' נוח, בעל תא מרופד אטום למים עם מימיה בנפח 1.5 ליטר במבנה רוחבי שמחלק את המשקל לרוחב האגן ומאובזר בשסתום חזק ואמין עם תפס מגנטי.
התא מחולק כך שיש מקום לאחסון ועדיין ההיפסטר קליל ויציב, לא מעמיס משקל על הכתפים והגב ומאפשר חופש תנועה ואיוורור.ה"היפסטר וויב" מאובזר גם בכיסי רשת לגישה מהירה ונוחה, ופאוץ' אטום למים לשמירה על דברים.(פלאפון צריך להכניס לשקית אטומה נוספת).

צבעים- שחור כתום/ טורקיז כתום
מחיר- 299 ש"ח
ליקוויטיינר פרו
נענינו לקריאת הקייקיסטים - והליקוויטיינר, בקבוק הקסם של חברת "שורש" למים (קרים -20 ורותחים +100 מעלות צלזיוס), קל, גמיש ומתקפל, בנפח גלילי, עשוי יריעה יחודית חלקה כמו זכוכית ומשולבת חומר אנטי בקטריאלית של "שורש", המוכר והנוח מהיבשה מגיע כעת במיוחד למים בתצורת "ליקוויטיינר פרו".
על ידי חיבור מתאם צינור עם שסתום, הליקוויטיינר הופך למערכת שתיה קטנה שמתאימה לכיס הקידמי באפודת הציפה של הקייק. ניתן לבצע התאמה אישית של אורך הצינור לשתיה נוחה ונטולת מאמץ.
ליקוויטיינר פרו מאובזר במימיה של 1 ליטר, קשית המחוברת לפקק מצידה האחד ולשסתום הליקס של שורש מצידה השני.
צבעים- שחור
מחיר-  49 ש"ח
* מבודד ווידפק- מעטפה מבודדת לשקית השתיה שמגנה ושומרת על קור/חום המים
*ערכת ווידפק פרימיום- חבילת פרימיום מפנקת, הכוללת וודפק 2 או 3 ליטר, קשית מצופה להגנה מקרינת UV וקליפס מגנטי.

ניתן להשיג בחנויות המטיילים והספורט המובחרות למציאת החנות הקרובה למרום מגוריך- http://source-israel.co.il/stores /

** חברת "שורש" ( 1991 ) נודעת באיכות מוצריה בתחום הטיולים, מחנאות ותרמילאות בארץ ובעולם ועוסקת בפיתוח, ייצור ושיווק מוצרים מתקדמים בחדשנותם ובטכנולוגיה ייחודית.
"סנדלי שורש" הפכו מותג מוביל ומהווים סימן היכר של ישראלים המטיילים בעולם. מערכות המים המקצועיות מובילות את שוק מערכות השתייה עם מכירות של למעלה ממיליון יחידות בשנה ומערכות למטיילים וציוד נלווה לספורטאים המשווקים במעל 45 מדינות ברחבי העולם.
שורש הינה ספק מורשה של צה"ל וצבאות מובחרים בעולם (כגון: חיל הנחתים של ארה"ב, צבא שוודיה, צרפת, אנגליה וכו').
החברה בעלת אג'נדה חברתית וסביבתית, ערכי החברה מביעים מחויבות לפיתוח בר-קיימא ואחריות חברתית.  החברה ממוקמת בטירת הכרמל ומעסיקה יותר מ- 225 עובדים.

אתר "שורש" - http://source-israel.co.il/
צילום אוירה- יוהאן יורד
צילום מוצרים- אלי גיטלמן



















צילומים שלי: